Doğu Karadeniz’in zengin kültürü kadar zengin bir mutfağa bilinen Rize, sofra alışkanlıklarıyla adından sıkça söz ettirir. Rize yemek tatları, doğallığı ve yerel dokusuyla öne çıkar. Rize mutfağında tereyağının, mısır ununun ve mevsim sebzelerinin eşsiz uyumu öne çıkar. Yöre halkının hem de şehre gelen misafirl